Wednesday, September 8, 2010

Les Cuisses de Grenouilles


Pour le week-end de vacances, je suis allé à une maison d'amis. Là, j'ai décidé de faire cuire quelque chose de différent, pour la première fois pour le dîner ! Quel était ce dîner délicieux ? C'était les cuisses de grenouilles.

J'ai pensé que c'était l'occasion idéale pour prendre quelques photos pour mon blog. Le seul 
 problème était que mon appareil photo ne fonctionne pas après seulement trois photos. Les batteries étaient à plat. Malgré le problème avec l'appareil photo, le repas était fabuleux. Mon mari et mes amis ont adoré les cuisses de grenouilles.

Pour préparer ce repas, j'ai commencé à faire tremper les cuisses de grenouilles dans du lait.
Ensuite, j'ai fait tremper les cuisses de grenouilles dans la farine.




Après, j'ai mis les "jambes" dans une casserole avec l'huile d'olive et l'ail. Chaque morceau a cuit pour environ cinq à dix minutes. Enfin, j'ai mis du jus de citron par dessus les cuisses de grenouilles.

J'ai seulement un mot: Délicieux ! 


Il y a beaucoup de façons de préparer le repas ici:



http://chefsimon.com/cuisses-grenouilles-sautees.html 

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